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  2026深圳除夕夜年夜饭及盆菜现在已敞开预定，详细是菜品及优惠价格及引荐酒店详见正文。

  预定敞开：2026马年年夜饭已正式敞开预定，餐厅始于1989年，是深圳人熟知的粤菜食堂，主打传统与新意结合的年味好菜。

  定金规矩：需交纳500元 / 席或1000元 / 席定金，以定金时刻为准，超时 15 分钟不留座，逾期定金不退。

  特色菜品：推出多款涵义吉利的 “意头菜”，如乳猪整体（金猪贞善）、鲜人参花胶炖鸡（大展鸿猷）、七彩捞鸡（万家福禄）、潮州老菜脯蒸东星斑（年年有余）等。

  【马岁合欢】纳福宴：适配 10-12 人，活动价2588 元（原价 2841 元）；

  【身先士卒】贺岁宴：适配 10-12 人，活动价1888 元（原价 2145 元）；

  【金鞍送福】团圆宴：适配 8-10 人，活动价1388 元（原价 1621 元）。

  【立刻福】大家族：适配 8-10 人，活动价988 元（原价 1424 元），热烈不迁就；

  【立刻喜】亲朋局：适配 5-6 人，活动价688 元（原价 1152 元），人均不过百；

  【立刻发】小团圆：适配 3-4 人，活动价388 元（原价 528 元），满意小家满意需求。

  推出两款年菜组合可弥补家宴丰厚度：4 道年菜组合含盐水鸭半只、烤鸭半只、鲍甲天下、招财戏风，活动价 358 元（原价 646 元）；5 道年菜组合在 4 道根底上添加隆运全福，活动价 458 元（原价 914 元），外卖直送到家。

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  套餐内容：包括前菜（话梅蜜炙南瓜、鲜虾儿菜、椒麻豉油鸡、乘云上上签）、位汤（石橄榄凉瓜鲍鱼汤6位）、热菜（年年有余小份、十年迈菜脯蒸膏蟹、火焰牛小排、椿庐宫保多宝鱼、碧潭狮子头、清炒时蔬）、小吃甜品（桂花发糕、四季花馔6位）、酒水（台阶安第斯山脉典藏马尔贝克红葡萄酒、玉米汁）及时令果盘。

  【阖家团圆宴】：3888 元 / 桌（6 位），菜品包括橄榄炖海螺（位）、金蒜银丝蒸开边小青龙、清蒸山君斑、卤水双拼、兴旺脆皮吊烧鸡等，包括热菜、主食、甜品及生果拼盘。

  【万事胜意宴】：4888 元 / 桌（8 位），包括云南松茸菌炖鲍鱼（位）、伊面芝士焗小青龙开边、清蒸东星斑、葱油蒸膏蟹等高端食材菜品，调配经典年味菜式。

  【恭喜发财宴】：5888 元 / 桌（10 位），新增避风塘长脚蟹、古法焖羊腩、金蒜银丝蒸大连鲍等硬菜，食材更丰厚，合适多人相聚。

  【吉利满意宴】：12888 元 / 桌（16-18 位），顶配套餐含云南松茸菌炖花胶（位）、金蒜银丝蒸帝王蟹、白灼九节虾、黄焖洞庭湖王八等高端菜式，满意大型聚餐需求。

  【快马迎春宴】：1888元 / 围，包括鹏程迎宾两小碟、四喜来财大荟聚、黑松露炖猪肉汤、依云水灼海中虾、泡椒沙茶炒牛柳、葱丝油淋多宝鱼等菜品，满意根底团圆聚餐需求。

  【玉马呈祥宴】：3888元 / 围，晋级为鹏程迎宾四小碟，新增芝士伊面焗节虾、陈皮蒸大连鲍鱼、金蒜豆酱焗膏蟹等高端菜式，汤品晋级为羊肚菌炖水鸭汤，口感与标准更优。

  【旗开得胜宴】：5888元 / 围，顶配标准含鹏程迎宾六小碟，硬菜包括芝士伊面焗波龙、潮州卤水鹅拼盘、金汤五谷扣鲍鱼、金银蒜蒸大元贝、葱丝油淋东星斑等，食材高端、品类丰厚，合适大型团圆宴。

  三款套餐均为10人席，菜品包括汤品、热菜、主食 / 点心，兼具传统年味与顺德风味，涵义吉利：

  A 套餐：1988元 / 席，汤品为老陈皮炖土鸭汤，热菜包括善厨招牌捞鸡、鲜花椒蒸桂花鱼、蒜蓉粉丝蒸元贝、金果丝蒸鲜鲍等，主食调配金银馒头。

  B 套餐：2288元 / 席，汤品晋级为五指毛桃煲老鸡汤，热菜有招牌火焰鹅、红烧乳鸽、清蒸斑鱼、发财猪手等特色菜式，点心为 XO 酱陈村粉，口感与标准更丰厚。

  C 套餐：2588元 / 席，顶配套餐汤品为补养响螺汤，硬菜包括招牌火焰鹅、顺德大盘鱼（含缩骨鱼、虾、蟹、鲍鱼）、发财猪手、金牌蒜香骨等，食材高端足量，主食为香酥蛋黄卷。

  菜品交融多元风味：既有江南檐下酱鸭、鳗鲞、皮酥肉嫩烤鸡等高雅年味，也有承载 “年年有余” 佳兆的湘西鲜鱼，还有东北大块牛肉、炸货、酸菜锅等豪放硬菜，统筹经典与立异。

  四款套餐均调配精巧生果、高级糖块及迎春老白茶，部分含纸巾，菜品兼具风味与夸姣涵义，适配不同人数与预算：

  1888 元套餐：适配 6-8 人，对应二楼、三楼小包厢，菜品包括农家土猪肉汤、沙姜白切鸡、蒜蓉开边虾、清蒸桂鱼、湘味扣肉等，满意小家庭团圆需求。

  2980 元套餐：适配 10 人，对应三楼、外围 10 人位包厢，包括潮式卤拼、白灼黑虎虾、红焖生态王八（5 年）、清蒸桂鱼、生炒羊肉等，菜式更丰厚。

  5888 元套餐：适配多人聚餐，对应 D01、D02、V02、V03、V06 包厢，硬菜含乳鸽卤鹅双拼、红焖生态王八（5 年 - 15 斤）、清蒸东星斑（1.5 斤）、北京烤鸭、蒜蓉蒸龙虾仔（3 斤）等，食材高端。

  8888 元套餐：顶配套餐，对应 V01、D03 特大包厢，包括蒜蓉蒸帝王蟹（5 斤）、粉丝蒸龙虾仔（3 斤）、红焖生态王八（10 年份 - 4.5 斤）、清蒸红星斑（1.5 斤）等尖端食材，菜品丰厚且标准高。

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  定金规矩：需交纳500元 / 席或1000元 / 席定金，以定金时刻为准，超时 15 分钟不留座，逾期定金不退。

  特色菜品：推出多款涵义吉利的 “意头菜”，如乳猪整体（金猪贞善）、鲜人参花胶炖鸡（大展鸿猷）、七彩捞鸡（万家福禄）、潮州老菜脯蒸东星斑（年年有余）等。

  用餐时段：年夜饭分两轮可选，适配家庭团圆、公司年会、商务请客、朋友集会等场景

  盆菜均为现做产品，需提早 6 小时预定，按人数分档，配料丰厚含海鲜、烧味、菌蔬等：

  家庭盛宴盆菜：888 元 / 盆，适配 6-8 人，配料含鲍鱼（8 只）、蚝鼓、瑶柱、对虾、白切鸡、烧鹅等家常硬菜。

  山珍海味盆菜：1388 元 / 盆，适配 8-10 人，新增辽参、鲍汁花胶、鹅掌等，标准晋级。

  至尊鲍鱼盆菜：2288 元 / 盆，适配 10-12 人，鲍鱼增至 12 只，调配墨鱼丸、鱼丸、虾枣等，排面十足。

  相聚合座宴：688 元 / 席（4-6 人，仅限大厅），含凤梨黑叉烧、发财大脷汤、生菜扒蚝豉、生果咕噜肉、葱油淋靓鸡、清蒸桂花鱼、上汤时蔬、香煎年糕、生果拼盘

  大吉大利宴：1288 元 / 席（6-8 人），含潮式卤水拼盘、白灼基围虾、发财大脷汤、松子玉米百合、生菜扒蚝豉、传统酱香骨、金脆皮鸡、蒸石斑鱼、生炒菜心、香煎年糕、生果拼盘

  阖家团圆宴：1988 元 / 席（10人），含隆运烧味拼盘、香茅紫苏海虾、发财大脷汤、双冬扣羊肉煲、生菜扒蚝豉、回味陈皮骨、淮山百合木耳、沙茶芥兰炒牛展、白清沙姜鸡、清蒸笋壳鱼、上汤时蔬、香煎年糕、生果拼盘

  财路广进宴：2988 元 / 席（10人），含隆运乳猪拼盘、上汤伊面焗九节虾、发财大脷汤、烟火玫瑰特选牛排、蒜茸粉丝蒸元贝、百合贝贝瓜、生菜蚝豉焖猪手、金汤淮山野米烩花胶、人参水晶鸡、清蒸石斑鱼、上汤时蔬、美好炒饭、香煎年糕、生果拼盘

  吉庆有余宴：4688 元 / 席（10人），含隆运乳猪整体、芝士伊面焗波士顿龙、老陈皮水鸭汤、生菜蚝豉焖大脷、脆奶拼蒜香骨、脆瓜炒爽肉、杂粮煮花胶、招牌风味冰皮鸡、蒜茸粉丝蒸鲜鲍(6头)、清蒸山君斑鱼、秀丽炒饭、香煎年糕、芋头汤圆、生果拼盘

  赤马贺岁宴：6888 元 / 席（10人），含隆运乳猪整体、上汤伊面焗花龙、瑶柱菜胆炖花胶螺头汤、生菜蚝豉焖猪手、芳香四溢海参煲、淮山百合腰果、咸蛋卷拼蒜香骨、鲍汁红腰豆扣鲜鲍、招牌风味冰皮鸡、清蒸东星斑、上汤火腿浸菜心、虾汤泡饭、香煎年糕、芋头汤圆、生果拼盘

  A 套餐：3388 元 / 席，含粤明炉烧鹅、喜灼九节虾、豉油皇新鲜猪手、满意百合猪展汤、清蒸大海斑、原味咸香鸡等菜品，调配汤浸时蔬、点心及生果拼盘

  B 套餐：4888 元 / 席，包括隆运烧味大拼盘、芝士焗波龙（伊面底）、金汤野米烩花胶、葱油捞鲍鱼、清蒸山君斑等高端食材，配套汤品、小炒、时蔬、点心及生果

  C 套餐：6288 元 / 席，主打芝士焗龙虾（伊面底）、花胶响螺炖家鸡汤、孜然烤羊排、葱油捞鲍鱼、清蒸东星斑等珍馐，调配多样小炒、时蔬、点心及生果拼盘，尽显宴席标准

  富有合座盆菜：688 元 / 份，可供 6-8 人享用，包括鲜鲍、盘龙白鳝、基围虾、盐焗鸡、鹅掌、猪手、蚝豉、海参、发菜、莲藕、浮皮、萝卜、烧腩、鱼腐、枝竹、香菇、西兰花等

  前程似锦盆菜：988 元 / 份，可供 8-10 人享用，含鲜鲍、鹅掌、鱼腐、猪手、蚝豉、海参、瑶柱、枝竹、香菇、西兰花、花胶、九节虾、发菜、盐焗鸡、烧鹅、烧腩、莲藕、浮皮、萝卜

  大展宏图盆菜：1388 元 / 份，可供 10-12 人享用，含鲜鲍、鹅掌、鱼腐、猪手、蚝豉、海参、瑶柱、枝竹、香菇、西兰花、花胶、九节虾、发菜、盐焗鸡、烧鹅、烧腩、莲藕、浮皮、萝卜

  前菜：岩盐酥炸花生米、辣汁醋拌脆青瓜等 4 款凉菜，调配小果盘、新年糖块及坚果

  热菜：姬松茸炖老鸡、青岛大虾烧白菜、黄油煎烹草饲牛肉粒、金不换煎焗拆骨鸡、陈皮姜丝蒸龙青斑鱼、蚝皇花菇扣海参、家烧焖谷鸭、沂蒙六味煎饼、黑松露有机云南珍菌、拍蒜豆酱炒田园蔬、炝锅面、甜品合作时果蔬

  前菜：香菜柏蒜拌黑豚脆耳、博山酥锅等 4 款凉菜，调配小果盘、新年糖块、坚果及栗米汁 2 扎

  热菜：石斛花炖老鸽、白灼九节大红虾、金汤竹生扣辽参、头抽原条蒸虎口斑鱼、藤椒雪花牛肉、鲁西南孜然羊肋排、枣庄辣子鸡土灶烧馍、葱油蚝皇拆骨酱猪蹄、美果鲍芹百合炒肉、姜粒酒炒田园蔬、三丝卷饼、炝锅面甜品合作时果蔬

  前菜：香菜柏蒜拌黑豚脆耳、博山酥锅等 4 款凉菜，调配小果盘、新年糖块、坚果及栗米汁 3 扎

  热菜：山菌老鸡炖花胶、富有风仪九节虾、椒麻煎烹牛肋肉、葱烧汁扣辽参、枣庄辣子鸡烧馍、头抽原条蒸龙趸班鱼、家烧中华王八、碧绿淮山X酱鲜鲍鱼、沂蒙拌三丝卷饼、虾汤烧白菜、鲍芹炒肉、鸡油姜粒炒田园蔬、白菜葱香面、甜品合作时果蔬

  门市价 3888 元 / 套，会员价 3688 元 / 套，菜品包括红兴旺火脆皮鸡、羊肚菌炖乳鸽、九节青龙戏玉带合座红灯影风干牦牛肉、雀巢XO酱芦笋炒元贝、游龙蒸山君斑、鲍汁发菜红腰豆烩蹄筋猪手、吉利满意、瑶柱蛋白扒生菜、魅影双色生煎包/手艺酸菜饺、鱼跃龙门双皮奶、生果拼盘

  门市价 5888 元 / 套，会员价 5688 元 / 套，菜品有臻味焗清远土鸡、松茸炖辽参、波士顿龙虾（糖蒜砂锅焗/黑松露焗二选一）、清蒸东星斑仔、鲍汁发菜鹅掌烩猪手、合座红灯影风干牦牛肉、峨眉山龙须笋炒黑豚肉、吉利满意、瑶柱蛋白扒生菜、魅影双色生煎包/手艺酸菜饺、鱼跃龙门双皮奶、生果拼盘

  门市价 6888 元 / 套，会员价 6666 元 / 套，包括古銅麻香鸡、云南松茸炖鱼翅、澳洲红龙虾（龙腾四海 / 黑松露焗二选一）、陈皮丝蒸 5 头鲜鲍、清蒸东星斑仔、鲍汁发菜鹅掌烩猪手、吉利满意、瑶柱蛋白扒生菜、魅影双色生煎包/手艺酸菜饺、鱼跃龙门双皮奶、生果拼盘

  门市价 8888 元 / 套，会员价 8666 元 / 套，菜品包括古銅麻香鸡、陈皮盏炖花胶公汤、阿拉斯加蟹三食（花雕蛋白蒸身 + 椒盐蟹爪）、黑椒澳洲牛肋排、清蒸 / 盘龙东星斑、发菜鹅掌猪手扣鲍鱼辽参、吉利满意、瑶柱蛋白扒生菜、魅影双色生煎包/手艺酸菜饺、鱼跃龙门双皮奶、生果拼盘

  地标美食类：云腿鸡汁蒸大黄鱼（交融山海风味的粤式蒸菜，云腿咸香、鸡汁鲜美与鱼肉细嫩交融）、半岛脆皮叉烧（广式烧腊招牌，外皮酥脆如玻璃，肉质嫩滑多汁，甜咸适中）；

  高端硬菜类：半岛风味焗龙虾（焗制工艺锁住水分与美味，兼具视觉与味觉享用）、湘味黄焖汉寿王八（以汉寿王八为主料，黄焖后肉质新鲜、汤汁浓稠香辣）、麻椒酱蒸石斑鱼（粤式清蒸与川式麻辣结合，保存鱼肉新鲜，香气有层次感）；

  补养炖汤类：陈皮黑蒜炖海参（交融陈皮、黑蒜、海参加肉类，味道浑厚，营养价值高）。

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