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  我国食品安全网讯（记者程伯全）2025年8月1日，食用牛业迎来历史性时间 —— 牛油国家标准正式发布，并将于2026年2月1日施行。《动物油脂 牛油》GB/T 46004-2025的出台，标志着长期以来职业无一致标准的局势将成为曩昔，为牛油的特征、出产、质量、流转全链条确立了清晰原则。

  全国标准信息公共服务渠道显现 国标《动物油脂 牛油》已发布，将于2026年2月施行

  作为该标准的中心起草单位之一，森态牛油以 20多年职业实践为根底，深度参加了标准拟定的全过程。在编制工作中，该公司组成专项工作组，累计提交 了20000+ 组职业根底数据，包括各类食用牛油的根本组成、首要物理参数和质量状况等要害目标，为标准限量值的设定供给了重要依据。

  此前，因缺少一致的国家标准，市场上牛油产品质量悬殊，劣币驱赶良币现象此消彼长，牛油实在性问题频发，限制着职业的健康持续开展。新国标清晰规定了食用牛油从质料选取、出产加工到终究产品的各项质量开展要求，以及检测验证的办法、查验规矩、标志标签、包装、运送和储存等一系列标准。尤其是对牛油的特征目标限制了清晰的量化规模，这相当于牛油从此有了归于自己的身份证号码。该标准让牛油出产的每一个环节都有章可循、有标可依，实在保证了顾客的权益。

  新国标的发布，是职业开展的新起点。森态牛油将首先施行新标准，经过CNAS 认证实验室的精准检测系统，保证每批产品契合国标要求，推进牛油工业向标准化、高品质方向跨进。从参加标准拟定到引领标准落地，迈德乐以实际行动饯别 做一款让我们顾客定心的好牛油 的初心许诺。

  在国标GB/T 46004-2025《动物油脂 牛油》护航下，我国牛业正迈向更标准、更健康的未来。

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